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quinta-feira, 1 de setembro de 2011

Torta de limão simples

Torta de limão simples, fácil e prático nas horas de visita. Sirva sem medo fica uma delicia.
INGREDIENTES:

MASSA:

2 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de água
2 colheres (sopa) de margarina
2 gemas
1 pitada de sal
1 colher (chá) de fermento em pó

MODO DE PREPARAR:

Comece misturando todos os ingredientes citados acima, depois adicione farinha (em média 2 xícaras) até a massa ficar consistente e desgrudar da mão. Unte uma assadeira com margarina e polvilhe com farinha. Por fim, coloque a massa no recipiente e leve ao forno para assar.

INGREDIENTES DO RECHEIO:

Uma lata de leite condensado (eu prefiro da Nestlé)
Suco de dois limões

MODO DE PREPARAR O RECHEIO:

Misture os dois ingredientes até que o recheio ganhe consistência

INGREDIENTES DA COBERTURA:

2 claras em neve
2 colheres de açúcar
Raspa de limão

MODO DE PREPARAR A COBERTURA:

Use uma batedeira para bater todos os ingredientes e espere que o conteúdo ganhe a consistência de um suspiro.

MONTAGEM DA TORTA DE LIMÃO:

Agora Retire a torta de limão assada do forno, coloque por cima o recheio, preenchendo bem todos os espaços. Depois finalize com a cobertura de suspiro. Leve a torta novamente ao forno até corar.
Depois de tudo isso, você já sabe o que fazer. É só correr para o abraço,pois o sucesso é absoluto.

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