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sexta-feira, 13 de março de 2015

Ambrosia o verdadeiro

Ambrosia o verdadeiro sabor da festas juninas apesar de sua preferência em zona rural.

Feita com leite, ovos e açúcar e depois é só saborear.

Ingredientes
Duas colheres (sopa) de leite
3 xícaras (chá) de suco de laranja
7 colheres (sopa) de açúcar
7 ovos ligeiramente batidos

Modo de Preparo:
Em um refratário médio, misture o leite com o suco de laranja e acrescente o açúcar.
Leve ao microondas em potência alta por 3 minutos.
Agora adicione os ovos.
Devolva ao forno na potência média por 3 minutos.
Retire do forno novamente e, com um garfo, desmanche os ovos cozidos.
Ponha no microondas e cozinhe por mais quatro minutos, na potência alta, mexendo com o garfo.
Sirva frio.

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